dinsdag 16 oktober 2012

Ravioli met erwtjes en ham Alfredo style

Zin in een lekker romig gerecht zonder de bijkomende calorieën? Dan is dit recept een aanrader aangezien philadelphia kaas in plaats van room wordt gebruikt!


Ingrediënten (voor 2 personen):
1 pakje ravioli vier kazen voor 2 personen
100g philadelphia kaas
100 ml melk
80g diepvrieserwtjes
140g hamblokjes
parmezaanse kaas

Bereidingstijd: 30 minuten

Bereidingswijze:




1. Breng het water aan de kook met zout en olijfolie
2. Neem een diepe kookpot en smelt de philadelphia kaas op een zacht vuurtje. Van zodra de kaas begint te smelten, voeg je de melk toe.
3. Van zodra de kaas en de melk een homogeen geheel vormen, voeg je de parmezaanse kaas, peper en zout toe.
4. Bak de hamblokjes kort in een steelpan.




5. Kook de ravioli volgens de instructies op de verpakking.
6. Voeg vervolgens de erwtjes en de ham toe aan de saus.
7. Giet de ravioli af en roer deze onder de saus.







Geen opmerkingen:

Een reactie posten